炒菜

在自己家的炉灶边上录制，带汁水的番茄块下锅之后翻炒的滋滋声

煎鸡蛋

在家炒个洋葱

炒家常菜

1. 食材入锅瞬间：冷菜碰到热油，会发出“滋啦——”的剧烈声响，伴随着短暂的油星爆裂声，迅速弥漫出食材的香气。 2. 翻炒过程中：锅铲与铁锅碰撞，发出“铛、铛”的清脆撞击声；食材在锅中滑动、摩擦，形成“沙沙”的细碎声响，若有肉类则会伴随“滋滋”的油脂渗出

厨房炒菜声音

锅铲在水比较多的铁锅里的碰撞声

油热之后放入蔬菜的声音和过程

当我在煎安格斯牛排的时候，录音很有趣。 最重要的是美味。